En sån här burk med lime curd fick jag med en julklapp från ett av mina jobb. Läs vad som står på, 100% natural fruit och sen med den lockande limen på bilden. Ser ju fräscht och gott ut.
Sen vände jag på burken och läste på innehållsförteckningen:
-Rörsocker
-glukossirap
-fruktpektin
-ägg
-modifierad majsstärkelse
-smör
-limesaft (1,5%)
-citronsaft (1,5%)
-surhetsreglerande medel E330
-emulgeringsmedel E475
-limeolja (0,16%)
Wow liksom.....alla 3,16% citrus som burken innehåller är alltså 100% natural *suckar djupt*
De andra 98,84% som burken innehåller då????
Ett litet tillägg:
E475=Framställs av glycerol (E422) och fettsyror (E570) som kan vara framställda av fett från djur tex gris
E330=Framställs biotekniskt genom att tex melass eller glukos jäses med hjälp av mögelsvampar
Modifierad stärkelse är framställd på kemisk väg, har lågt näringsvärde och är i de flesta fall kaloririk
(Källa "Den Hemlige Kocken" av Mats Eric Nilsson)
6 kommentarer:
Nä men fy! Det är ju falskmarknadsföring att sätta en citron på märket!
Och att skriva 100% frukt såklart! Den borde min favvo Sverker ta upp i plus och kastta i sopen!
Hej vännen!
Du har en award att hämta hos mig!
Kram.
Men herrgud va fel det var på den marknadsföringen.
illa, illa.
Jag tycker din blogg är sååååååååå fin :) super duper fin ska du veta.
**Avis** :)
fy vilket lur :( Den vill inte jag äta!
Tja luttrad som jag är reagerar jag knappt, men visst är det skit!
Min favorit är är annars -inget socker tillsatt- och så är skiten full av aspartam istället!
-Åsa
Skicka en kommentar